«一人創業思考法:未來食堂店主不藏私的成功經營法則» 3 項立即用得上的行動指南

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一人創業思考法:未來食堂店主不藏私的成功經營法則
一人創業思考法:未來食堂店主不藏私的成功經營法則

已經看到作者小林世界的第三本書,這個人非常有趣;他原本是工程師,後來開了一個一人食堂,發明了些好玩的機制:打工換膳免費餐點等。同樣身為工程師的我,非常嚮往他那種明確的知道自己想要達成什麼,就算剛開始不會那項技能,也會找出方法完成目標(這確實就是工程師平常做的事情啊)。

這本書主要談的是三個主題:

  1. 行動開始前的思考
  2. 如何開始行動
  3. 要怎麼持續下去

嗯,鑑於我仍然處於那種「喔天啊我到底要追求什麼,我怎麼都不知道」的狀態,這本書對我來說是挺早了一點。之後有行動目標以後,再回來看一次這本書,應該會有額外的收穫。

就算如此,總是能從書中找到一些黃金的。

與你分享這本書給現階段的我,三個最有價值的觀點

決定工作的時間,而非工作量

如果有接觸過拖延症相關領域或是培養習慣,就知道開始行動有效方法就是告訴自己先開始一個很小的工作量。例如想要寫日記,就是先從寫 50 個字開始。培養讀書習慣,就是先看一頁書開始。

如果這樣還是很難,小林未來給了另外一種思路:決定工作的時間,而非工作量。

事情只做到決定的時間,之後就慢慢來。 因為心理在想著「今天要做 _____」的階段時,已經把那當成「不想做」的事情。即使去做不想做的事,也集中不了精神,就會變得懶散。但沒做完,就會被做惡感糾纏,最後就會陷在「啊 … 工作就沒做完啊」的擔心焦慮中。

但時間這種東西,跟當事人的意志無關,一定會往前進展。
所以,把時間畫出區段,「預備-開始」就非得開始集中精神不可

一人創業思考法:未來食堂店主不藏私的成功經營法則

在從事創意活動例如我正在寫的文章,這種作法就特別有用。給自己一個時間,做到桌子前面準備好開始寫,不管寫的好寫的壞,就是寫到一定的時間。這樣就不會再開始前一直想著沒點子不想動工,先動工,手動了腦子就會自然開始運轉。而且有設定時間,就不會有一次需要整個做完的壓力。反正就是寫,真的寫不完,那就下個時段再進行就好~

沒有心理壓力,才能走的遠。用舒適的步調才能走得遠。

下決定時考慮的優先順序

這是從迪士尼的 SCSE 法則延伸而來的思考方法。迪士尼第一線有很多工讀生,必須有一套規則可適用於任何情況,讓大家不會手忙腳亂品質低落。迪士尼要求所有的員工和工讀生都必須照這個優先順序來衡量:

  • 安全 Safety
  • 禮貌 Courtesy
  • 表演 Show
  • 效率 Efficiency

排在第一的安全,只要任何有危險的,不管表演效果、不管效率,都是不能做的,「安全第一」。

作者自己開餐廳的版本是:安全 ⇒ 衛生 ⇒ 效率。當在決定裝潢時,決定不做頭頂上的櫃子,因為櫃子太高,雖然收納效率變好,但東西容易掉下來,這樣不安全,就捨棄不做。

這可以應用到自己的工作和生活上,例如我的生活版本是:好好睡覺、好好吃飯、好好運動、好好工作。很多事情都排在工作前面,所以我不會找個一直加班的工作,因為那會讓我無法好好睡覺吃飯。(希望老闆不要看到這段,上班時期我真的很認真工作的啊)

或者我寫遊戲外掛的時候,順序是:安全(不會被封鎖帳號)、執行效率。所以即使有很多抓記憶體、攔截封包等更簡便抓取遊戲狀態的方式,我始終選擇用圖像辨識來抓取遊戲狀態;因為這是最接近人類玩遊戲,最安全的外掛運作方式。

當花點時間決定好順序以後,後續決策的速度就會變得很快;不用每次都左右為難。

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事先定好的優先順序,能協助你快速的做出決定和判斷。Photo by Jan Genge

五倍準則 – 簡單獲得高品質資訊的方法

「五倍準則」的意思是,「去習慣高於自己想提供的內容五倍價格的東西」。

小林世界

作者的定食賣 800 元,他會定期去價位約 800*5 = 4000 日幣的餐廳用餐,觀察學習,讓自己習慣 4000 價位的服務內容。這樣他回頭做 800 定食時,則能比同業提供更棒的服務和餐點。

因為自己內在的「普通」基準往上提升,所以計算只是做「普通的定食」,也變得可以提供比較講究的料理以及高品質的服務。

一人創業思考法:未來食堂店主不藏私的成功經營法則

這個在職場上也是通用的,只是要接觸薪水五倍的人有點困難,可以先從薪水 1.5 倍 ~ 3 倍的人學習起。嘗試去理解他們的想法,在意的觀點;做決定時就會自然的從更高的角度思考問題,做出更好的決定。做久,能力一定會提升,薪水自然也會往上調了。

結論:工程師思考法比想像的有用

three clear beakers placed on tabletop
讀從理科出發的商業管理書,心理會一直冒出:嗯嗯沒錯,這樣合理行得通。Photo by Hans Reniers

我在看這本書時才發現,原來工程師思維還可以應用在這些方面上;而且我覺得挺有用的。例如:

  • 決定工作時間而不是量:寫程式只能計算能轉成數字的東西,而時間可以輕易的被量化和計算(工作量則無法),所以選擇計算時間是更好的辦法。
  • 下決定時的優先順序:這就是多層 if-else 結構,只要不符合,那就可以直接離開不用往下考慮了。訂好規則和順序,剩下就是照著做。
  • 直接開源(公開分享)自己餐廳的財務報表,讓後面的人可以站在巨人的肩榜上。
  • 打工換膳的工作說明,根本就是 API 文件(使用說明書)。後面的人看著就能上手,不用每次都重複講解一樣的事情。

這是一本乍看覺得挺神奇(或者旁人會說詭異的想法),但仔細想想卻都挺合理的。

如果你也是理科背景或是工程師,覺得自己在生活/工作上有些卡住,非常推薦你閱讀這本書;用你習慣的理科脈絡來思考困難問題。看看別人如何用理科的思維解決遇到的困境,非常有趣的書。

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