終於在凌晨走到了印度的最後一站，首都新德里。
走在路上第一個印象是好乾淨，滿街的牛不見了，牛屎也不見了。也沒有滿地的垃圾，甚至連路邊通常會堆一堆掃垃圾落下的黑土堆都沒有，只有落葉，乍看之下和台灣的街道也差不多。
踏入捷運，不禁發出讚嘆，這是到印度兩個禮拜以來，難得遇到沒有灰塵的地方。以前不管是哪邊、是什麼物品，除了剛從包裝拿出來和剛煮好的食物，都是濃濃的一層灰。可是捷運的櫃檯、牆壁甚至地方都沒有明顯的灰，太令人讚嘆，應該每天都要掃很多次。
Main Bazzard Road，號稱印度的考山路，其實沒有像泰國的那麼先進，依然很多人一直問你 where are you from，問你要不要 cheap room 很煩。只是路邊的攤販依照先前的標準，每一家都是乾淨的要死。之前在別的地方時候，裝麵粉不鏽鋼容易旁邊都是黑色的，只有中間常用的地方是銀色的。鍋子旁邊也都是黑色的。只要油看起來乾淨就會被我們認為是乾淨的食物，標準很低。在這條路上，每一家都能看到完整全部都是不鏽鋼顏色的麵粉容器，和乾乾淨淨的鍋子還有清澈見底的油。每一家都遠遠的在標準之上，所見皆可吃。
之前和有人討論到這次的行程，從 Kolata – Varanasi – Agra – Jodhpur – Jaipur – New Dehli，其實和一般人的方向是完全相反過來的。但我現在覺得這樣的行程很好，由奢入檢難，我們一開始就到了最印度的地方 Varanasi，看過了最驚人的街道，吃了最可怕的食物，喝過了 Lassi，之後每到一個城市，都是生活品質的向上提昇，衛生條件都比上一個城市好，觀光客也越來越多，不再有完全被印度人包圍的恐懼感。一開始已經吃過最可怕的時候，近過牆上全是汙垢的迷你餐館，後來遇到的環境很少有更差的，生活越來越是愜意。一直到德里，根本就是個超級的先進都市，如果撇除路上的喇叭聲和嘟嘟車，乍看還會以為自己走在台北街頭。如果依照一般形成，從 New Dehli 往東邊走，每經過一個城市，衛生條件就是向下調，變成每到一個地方就要再重新害怕一次食物，重新習慣一次環境，這樣好累。
德里有完整的捷運系統，其實捷運費以他們物價來說不算便宜，大概是半頓路邊攤。但是對之前一直搭嘟嘟車的我們，就算是三個人的捷運錢還是比較省，還能省下很多心力跟嘟嘟車殺價，過了很久重新回到文明社會的擁抱，還是很高興的。